【10月9日・10日開催】手打ち新そばまつりのお知らせ
秋の実りとともに、新そばの季節がやってきます。
2026年10月9日（金）・10日（土）の2日間、「手打ち新そばまつり」を開催いたします。
職人が丁寧に仕上げる手打ちそばならではの豊かな香りと、心地よいのど越しをお楽しみください。
ご夫婦やご友人とのお食事、ご家族での秋のお出かけ、旭川観光の際のお食事にもおすすめです。
【開催概要】
開催日：2026年10月9日（金）・10日（土）
会場：レストラン八島
旭川トーヨーホテル1階
メニュー・料金・提供時間などの詳細は、決まり次第ホームページや公式Instagramでお知らせいたします。
【9月1日～10月31日】実りの秋を味わう「秋の麺フェア」開催
2026年9月1日（火）から10月31日（土）まで、期間限定の「秋の麺フェア」を開催いたします。
香ばしく揚げた秋刀魚や秋野菜の天婦羅、北海道産豚肉、知床鶏、茸など、秋の味覚を八島の蕎麦やつけ麺とともにお楽しみください。
秋の麺フェアメニュー
・秋刀魚と秋野菜の天婦羅蕎麦（温・冷）
1,700円（税込）
・大海老・秋刀魚と秋野菜の天婦羅蕎麦（温・冷）
2,200円（税込）
・道産三元豚とニラのつけ麺
1,500円（税込）
・知床鶏と茸のつけ麺
1,500円（税込）
・秋刀魚と秋野菜の天丼と小蕎麦のセット
2,000円（税込）
※小蕎麦は温・冷からお選びいただけます。
・秋刀魚と秋野菜の天丼 単品（味噌汁付き）
1,500円（税込）
彩り豊かな秋野菜と旬の秋刀魚を、揚げたての天婦羅や風味豊かな麺料理でご用意いたします。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、秋の旭川観光のお食事にもぜひご利用ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【開催期間】
2026年9月1日（火）～10月31日（土）
【9月1日より】レストラン八島「秋の宴会プラン」のご案内
語らいのひとときを、秋の味覚とともに。
2026年9月1日（火）～11月30日（月）の期間限定で、旬の味覚を楽しむ「秋の宴会プラン」をご用意いたします。
秋の食材を取り入れた料理7品に、90分飲み放題が付いて、お一人様6,500円（税込）。
会社・職場のお集まりをはじめ、同窓会、ご友人とのお食事会など、秋のさまざまな宴席におすすめです。
落ち着いた和の空間で、八島ならではの季節のお料理とともに、ゆっくりと語らうひとときをお過ごしください。
秋の宴会プラン
お一人様 6,500円（税込）
秋の料理7品 ＋ 90分飲み放題付き
秋鮭や茸など、季節を感じる食材を取り入れ、一品一品丁寧に仕立てます。
落ち着いた個室もご用意しております
会社のお集まりや同窓会、大切な方とのお食事にもご利用いただける個室をご用意しております。
お席や人数については、お気軽にご相談ください。
期間｜2026年9月1日～11月30日
【お知らせ】9月・10月営業日のご案内
※9月20日日曜日はトーヨーマルシェ開催の為、八島特別営業いたします。
【8月・9月 会席料理のご案内】
レストラン八島では、8月・9月の会席料理を、夏から初秋へと移りゆく季節の味覚を取り入れた内容へ変更いたしました。
旬の魚介や彩り豊かな食材を、料理長が一品一品丁寧に仕立てます。ご家族でのお食事をはじめ、お祝い、記念日、ご接待、企業様のご会食など、大切なお席にぜひご利用ください。
■匠会席 お一人様 5,500円（税込）
旬の味覚を気軽にお楽しみいただける、八島おすすめの会席料理です。
■特別会席「玉響（たまゆら）」 お一人様 8,000円（税込）
季節の厳選食材を盛り込み、華やかに仕立てた特別会席です。
飲み放題は、お一人様2,000円（税込）より承ります。
※会席料理は3日前までの事前予約制です。
※仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。
－ご予約・お問合せ－
旭川トーヨーホテル Restaurant 八島
TEL:0166-22-7177（直通）【受付時間】11：30～20：30
